Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü
06309428684

Stella del Circo

Ár:
13.990 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Könnyű, finoman édes kókuszmousseba rejtett 2 réteg bársonyos ananászkrém.

Részletes leírás a fotók alatt.

Elérhetőség: Raktáron
Menny.:db

Leírás

Könnyű, finoman édes kókuszmousseba rejtett 2 réteg bársonyos ananászkrém, mely rétegek közt szégyenlősen megbúvó exotikus gyümölcsökből főzött lágy és krémes zseléréteg. 

Az ananászkrémet egy szaftos,puha joconde piskóta zárja, a kókuszropogós pedig a textúrák harmóniájáért felel. A kész mousse felső részébe olyan lágy ananászkrém került, hogy éppen csak nem folyik,amikor felvágod, erre pedig friss ananászból főztem zselét egy különleges eljárással és formáltam gömbökké. Erről a zselékészítési technikáról majd még írok később. 

Exkluzív, különleges és elegáns torta mind ízvilágban,mind pedig külsőben, így kívülről természetesen bársonybevonatot kapott. Nézd meg a videót, ha kíváncsi vagy, hogyan készült. 12 személyre

Leírás és Paraméterek

Könnyű, finoman édes kókuszmousseba rejtett 2 réteg bársonyos ananászkrém, mely rétegek közt szégyenlősen megbúvó exotikus gyümölcsökből főzött lágy és krémes zseléréteg. 

Az ananászkrémet egy szaftos,puha joconde piskóta zárja, a kókuszropogós pedig a textúrák harmóniájáért felel. A kész mousse felső részébe olyan lágy ananászkrém került, hogy éppen csak nem folyik,amikor felvágod, erre pedig friss ananászból főztem zselét egy különleges eljárással és formáltam gömbökké. Erről a zselékészítési technikáról majd még írok később. 

Exkluzív, különleges és elegáns torta mind ízvilágban,mind pedig külsőben, így kívülről természetesen bársonybevonatot kapott. Nézd meg a videót, ha kíváncsi vagy, hogyan készült. 12 személyre

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Nézd meg, hogyan készült