Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Meringa

Ár:
16.990 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Kávéganache, fehércsokoládékrém és belga étcsokoládé mousse egyetlen desszertben.

Részletes leírás a fotók alatt.

Elérhetőség: Raktáron
Menny.:db

Leírás

Ennél a különleges roládnál nem a kontraszt elérése volt a fő koncepció, hanem az, hogy egyik íz felerősítse és méginkább hangsúlyossá tegye a másikat. A kávé és a csokoládé párosítása épp ilyen. Itt a kávé tölti be ezt a szerepet, hiszen méginkább hangsúlyossá teszi a különleges belgacsokoládé ízélményét, hangsúlyossá, markánssá teszi annak ízét. A kávéganache-t egy réteg fehércsokoládékrém követi, köztük egy harapható textúra a granolaréteg és a kakaós-mandulás joconde piskóta. Mindezt körbeöleli a markáns, hangsúlyos belgacsokoládé mousse, melyet egy réteg vajas mandularopogós zár.   12 szelet

Leírás és Paraméterek

Ennél a különleges roládnál nem a kontraszt elérése volt a fő koncepció, hanem az, hogy egyik íz felerősítse és méginkább hangsúlyossá tegye a másikat. A kávé és a csokoládé párosítása épp ilyen. Itt a kávé tölti be ezt a szerepet, hiszen méginkább hangsúlyossá teszi a különleges belgacsokoládé ízélményét, hangsúlyossá, markánssá teszi annak ízét. A kávéganache-t egy réteg fehércsokoládékrém követi, köztük egy harapható textúra a granolaréteg és a kakaós-mandulás joconde piskóta. Mindezt körbeöleli a markáns, hangsúlyos belgacsokoládé mousse, melyet egy réteg vajas mandularopogós zár.   12 szelet

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Nézd meg, hogyan készült

Keresés